دمنوش کرفس خواص زیادی دارد از درمان گرفتگی صدا تا تقویت معده و ... در ادامه طرز تهیه این دمنوش فوق العاده را به شما آموزش می دهیم.
بوق خبر -کرفس، گیاهی است که بسیار مورد استفاده‌ی ایرانیان قرار می‌گیرد. کرفس خام کالری ناچیزی دارد، امّا آن چه باعث می‌شود به عنوان داروی لاغری شناخته شود، دیرهضم بودن آن است.
در واقع وقتی شما کرفس را دم می‌کنید و می‌نوشید، معده، مدّت زمان زیادی صرف می‌کند تا کرفس را هضم کند و شما در این مدّت زمان نمی‌توانید ماده‌ی غذایی دیگری مصرف کنید.
کرفس از این طریق، احساس سیری را به تعویق می‌اندازد و نیاز بدن به مواد غذایی به ویژه مواد کربوهیدرات دار را کاهش می‌دهد
۴ خاصیت دمنوش کرفس
۳۰۰ گرم برگ آن را در یک لیتر آب بجوشانید و سپس با شیر مخلوط کنید و از آن برای درمان بیماری و گرفتگی صدا استفاده کنید.
۱۰ گرم تخم کرفس را در ۳۰۰ سی سی آب جوش دم کنید و روزی سه فنجان از آن را برای ضد عفونی مجاری ادرار بنوشید.
برای از بین بردن سنگ کلیه و مثانه، روزی سه لیوان آب کرفس همراه مرزه میل کنید.
برای تقویت معده، ۵ گرم تخم کرفس را در ۱۵۰ سی سی آب جوش دم و یک فنجان بعد از غذا میل کنید.
ارزش غذایی کرفس در هر ۱۰۰ گرم
انرژی ۱۲ کیلو کالری
کربوهیدرات ۲/۹۷ گرم
قند ۱/۴ گرم
چربی ۰/۱۷ گرم
پروتئین ۰/۶۹ گرم
آب ۹۵ گرم
ویتامین آ ۲۲ میکروگرم
ویتامین B۱– ۰۲۱/۰ میلی گرم
ویتامین B۲– ۰۵۷/۰ میلی گرم
ویتامین ث – ۱۰۰ میلی گرم
اسید فولیک ۳۶ میلی گرم
نیازمندی‌ها
عناوین روزنامههای امروز
