رابطه بین لبنیات و علائم ام اس به دلیل پروتئین کازئین موجود در شیر است که باعث هجوم آنتی بادی‌های ایمنی می‌شود. این سلول‌های ایمنی به دلیل شباهت کازئین به پروتئین MAG اشتبا‌ها به سلول‌های خاصی در مغز حمله می‌کنند.
بادام هندی جز آن دسته از دانه‌ها است که خواص زیادی دارد و دارای مواد معدنی زیادی می‌باشد که به کنترل علائم در افراد دیابتی هم کمک می‌کند.
شوید خواص متعدد و فراوانی دارد. حتی افراد دیابتی با مصرف آن می‌توانند قند خون خود را کاهش دهند.
برنامه غذایی پرچرب و کم کربوهیدرات معروف به رژیم کتوژنیک به یکی از محبوب‌ترین برنامه‌های کاهش وزن در ایالات‌متحده تبدیل شده است. در حالی که ممکن است به دلیل افزایش سریع محبوبیت اخیر، رژیم غذایی جدیدی به نظر برسد، اما در واقع برای اولین بار در دهه ۱۹۲۰ برای کمک به کودکان مبتلا به صرع ایجاد شد.
نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که خوردن موز قبل از خواب بسیار مفید است.
خرما دارای ارزش غذایی بالایی است، اما مصرف بیش از حد این ماده مغذی، مضراتی دارد.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تشریح مواد غذایی مضر که سلامت مردان را به خطر می‌اندازد، گفت: مردان باید وزن و اندازه دور شکم خود را کنترل کنند، زیرا این موضوع نسبت مستقیمی با بیماری‌های قلبی و عروقی دارد.
طب سنتی اعتقاد دارد هویج باعث برطرف کردن کم خونی، قوی شدن معده، درمان درد‌های روماتیسمی و مفصلی، رفع یبوست، تقویت استخوان‌های کودک و تقویت بینایی می‌شود.
متخصصان تغذیه به دلیل عوارض جانبی و احساس ناراحتی نسبت به خوردن غذا‌ها و تنقلات شور قبل از پرواز هشدار می‌دهند.
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: خانم‌های باردار از خوردن جگر اجتناب کنند چون استفاده از این ماده غذایی در زمان بارداری خطرناک است.
