مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به نیازمندی کودکان به شیر و لزوم تامین ویتامینها و کلسیمهای مورد نیاز از طریق مصرف آن، گفت: این موضوع امسال هم در دست پیگیری ما قرار دارد و از سازمان برنامه و بودجه خواستیم که اعتبارات لازم برای برنامه شیرمدرسه تامین شود که در صورت بازگشایی مدارس این برنامه اجرایی شود.
طبع قهوه از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است و از آنجایی که جزو دسته آلکالوئیدها است، بنابراین کسانی که طبع سرد دارند باید در مصرف آن احتیاط کرده و فقط آن را بهعنوان دارو مصرف کنند، کسانی که به آن معتاد هستند باید سعی در ترک آن داشته باشند.
خوردن میوههای خشک مانند آلو خشک به عنوان میان وعده از پرخوری شما پیشگیری میکند و میتواند از افزایش وزن شما جلوگیری کند.
یک مطالعه جدید نشان داده است که زمان خوردن صبحانه میتواند بر طول عمر تاثیر بگذارد.
صرف نظر کردن از وعدههایی غذایی میتواند تبعاتی برای سلامتی شما داشته باشد.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه همه افراد سالم میتوانند از ماهی در برنامه غذایی خود استفاده کنند تاکید کرد خانمهای باردار یا شیرده برای مصرف ماهی باید از پزشک یا متخصص تغذیه مشاوره بگیرند.
کدو حلوایی را میشناسید؟ همان سبزی زرد خوشرنگی که تنبلوار کنار مغازه سبزیفروشی مینشیند. شاید به همین دلیل است که کمتر کسی ویژگیهای تغذیهای این کدو را میشناسد. کدو تنبل یا کدو حلوایی، کاربردهای غذایی فراوانی دارد؛ از خورشت تا کیک و ترشی و مربا. با این همه ایرانیها کمتر از این کدو استفاده میکنند؛ شاید، چون کمتر ویژگیهای آن را میشناسیم.
مصرف پیاز اهمیت و نقشی اساسی در کاهش خطر بیماریهای قلبی و التهابی دارد، اما مصرف آن برای گروهی از افراد ممنوع است.
آب کرفس یکی از خوراکیهایی است که این روزها برای لاغری و کاهش وزن بسیار مورد استفاده قرار میگیرد، اما آیا واقعا آب کرفس لاغرمان میکند؟
میدانید که تخم مرغ و گوشت را نباید خام بخورید، اما مواد غذایی زیاد دیگری هم وجود دارند که قطعا باید پیش از مصرف پخته شوند. از شنیدن نام بعضی از آنها متعجب خواهید شد.