سازمان دامپزشکی نسبت به خرید و نگهداری ماهی قرمز هشدار داد

سازمان دامپزشکی کشور، بر رعایت توصیه‌های بهداشتی در خرید و نگهداری ماهی قرمز شب عید تاکید کرد و از مردم خواست تا ماهی قرمز را از مراکز معتبر خریداری کنند.

کد خبر: ۸۴۸۶

تاریخ: ۰۲ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۷:۴۹

به گزارش اقتصاددریایی، سازمان دامپزشکی کشور در آستانه فرا رسیدن سال نو در اطلاعیه‌ای به هموطنان توصیه کرد که در خرید و نگهداری ماهی قرمز به نکات بهداشتی توجه کنند.
ماهی قرمز از مراکز عرضه مجاز تهیه شود و از خرید ماهی از دست فروشان و دوره‌گردها اکیداً خودداری شود.مراکز عرضه مجاز شامل واحدهای صنفی عرضه ماهیان زینتی و اماکن تعیین شده توسط شهرداری‌ها با هماهنگی اداره دامپزشکی هستند.-در هنگام خرید، از تماس مستقیم و حفاظت نشده با ماهی و آب حمل خودداری شود.-حتی‌الامکان از ظروف یک بار مصرف جهت حمل و جابجایی ماهی از منزل استفاده شود.- از خرید ماهیان بیمار و بی‌حال با علائم شنای غیرفعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر روی پوست بدن خودداری شود.
توصیه‌های بهداشتی برای نگهداری
پس از انتقال ماهی به منزل، بلافاصله نسبت به تعویض آب اقدام کرده و ماهی‌ها به ظروف از قبل آماده شده منتقل شوند. ظروف حمل یک بار مصرف در کیسه زباله سربسته قرار گیرد. آب حمل و آب تعویضی ماهی به طور مستقیم در شبکه فاضلاب تخلیه شود و از ریختن آن در معابر عمومی خودداری شود.با توجه بر لزوم تعویض آب ماهیان خریداری شده، حداقل ۲۴ ساعت قبل از خرید، ظرف نگهداری ماهی آماده شود.- در صورت استفاده از آب شهری، باید قبل از استفاده ماهی چند ساعت در هوای آزاد به منظور کلرزدایی قرار داده شود.-ظرف نگهداری ماهی یک ظرف با دهانه باز جهت تبادل اکسیژن با محیط باشد.- میزان آب مورد نیاز برای هر قطعه ماهی حداقل یک لیتر است. - بهترین دمای نگهداری ماهی ۲۲ – ۲۶ درجه سانتیگراد است. - غذای ماهی قرمز از فروشگاه‌های عرضه ماهی زینتی تهیه شود. - به منظور تعویض آب هر بار ۲۵ درصد کل آب تعویض شود و از تعویض یکباره آب خودداری شود.در هنگام تعویض آب در صورت لزوم و به ویژه در افراد با سابقه بیماری و یا حساسیت‌های پوستی، از دستکش استفاده شود.در پایان نوروز ماهی‌ها را در رودخانه‌ها و یا نهرها رها نکرده و در محل‌های تعیین شده توسط شهرداری رهاسازی شود.