توسعه بازار آبزيان و ترويج آبزي مصرفي

توسعه بازار عرضه آبزيان و ترويج آبزي مصرفي از مهمترين اولويت هاي شيلات استان در اين شهرستان است.

کد خبر: ۳۴۰۹

تاریخ: ۱۸ مرداد ۱۴۰۲ - ۱۸:۱۱

اقتصاددریایی- رئيس اداره شيلات شهرستان علي آباد كتول گفت: توسعه بازار عرضه آبزيان و ترويج آبزي مصرفي از مهمترين اولويت هاي شيلات استان در اين شهرستان است.

مهندس هاجرسادات حسيني در نشست با شهردار شهرستان علي آباد كتول تصريح كرد: با توجه به اينكه اين شهرستان به عنوان قطب ماهيان سردابي استان مطرح بوده و بالاترين ميزان واردات تخم چشم زده به مزارع را دارد، اما متاسفانه از لحاظ مقدار مصرف سرانه محصولات شيلاتي در رده پائيني قرار گرفته است، از اين رو برگزاري دوره‌هاي آموزشي طبخ آبزيان، جشنواره ها، احداث جايگاه هاي عرضه زنده در مكان هاي توريستي تفريحي و مركز شهر و تبليغات گسترده، با همكاري شهرداري، شوراها و دهياران، از جمله راهكارهاي رونق اين بخش محسوب مي‌شود.
وي افزود: عليرغم اينكه محصولات شيلاتي به عنوان يك ماده غذايي سالم و كامل محسوب مي شود كه در پيشگيري از وقوع بيماريهايي مانند بسته شدن رگ‌ها و امراض قلبي، بروز انواع سرطان و كنترل بيماري‌هاي التهابي، عامل مؤثري به شمار مي رود، اما اغلب مردم از خواص و ارزشهاي غذايي آبزيان اطلاع كافي نداشته و با فرهنگ مصرف آبزيان آشنايي كمتري دارند.
وي تصريح كرد: تلاش براي گسترش و ترويج فرهنگ مصرف آبزيان به گونه اي كه مصرف كننده بتواند با اطلاعات و آگاهي صحيح اقدام به تهيه و مصرف گوشت آبزيان كند، يكي از اقدامات مهم به حساب مي آيد. بنابراين بايد تبليغات مصرف ماهي در سطح شهر و مراكز درماني نيز گسترش يابد. چرا كه امنيت غذايي و بهداشت و سلامت افراد جامعه در گرو استفاده مناسب و صحيح مصرف كنندگان از آبزيان است.
رئيس اداره شيلات شهرستان علي آباد كتول در پايان اظهار داشت: شيلات علي آبادكتول با پيگيري اين برنامه ها سعي دارد افزايش محصولات شيلاتي در سبد غذايي خانوارهاي شهري و روستايي را ارتقا بخشيده و با معرفي مزاياي استفاده از غذاي آبزيان در افزايش ضريب سلامت خانواده‌ها، كمك كند.
همچنين مهندس كوهستاني شهردار شهرستان علي آبادكتول نيز در اين جلسه علاوه بر استقبال از برنامه هاي مورد نظر شيلات و اجراي تعهدات تفاهم نامه منعقد شده بين دو سازمان، همكاري و همراهي خود را در اين زمينه نيز ابراز داشت.
گفتني است در اين جلسه كه در راستاي تفاهم نامه منعقد شده بين دو سازمان در خصوص ترويج و توسعه بازار آبزيان و آبزي مصرفي برگزار گرديد، به بررسي زمينه هاي همكاري و تعاملات در جهت اجراي برنامه هاي ترويجي مصرف آبزيان و گسترش جايگاه عرضه زنده ماهي در اين شهرستان پرداخته شد.