اسید فولیک که اغلب با عنوان ویتامین B۹ شناخته می‌شود، یکی از ویتامین‌های مورد نیاز برای سلامت قلب است.
عنصر مس موجود در بادام هندی باعث تقویت و افزایش رشد مو شده و از ریزش و سفید شدن آن‌ها جلوگیری می‌کند.
سازمان بهداشت جهانی مصرف روزانه نمک را پنج گرم در روز اعلام کرده است، در حقیقت وجود نمک برای ما ضروری است، اما اگر در مصرف آن زیاده روی شود مشکلاتی را ایجاد می‌کند.
متخصصان تغذیه می‌گویند که قهوه نه‌تن‌ها می‌تواند نوشیدنی مفیدی برای شروع روز باشد، بلکه به چند دلیل کلیدی می‌تواند سلامت کبد را ارتقا دهد.
تخم مرغ سرشار از ویتامین D می‌باشد، اما ترکیب آن با فلفل سیاه می‌تواند خواص آن را چند برابر کند.
با وجود این که زنجبیل یک ماده غذایی مقوی است و هم به عنوان طعم دهنده و هم دارو مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما محققان هشدار داده اند که برخی افراد باید نسبت به مصرف آن احتیاط کنند.
در آجیل‌ها ماده خطرناکی به نام آفلاتوکسین وجود دارد که در واقع یک نوع سم است. این سم به دلیل شرایط نامناسب نگهداری آجیل‌ها به وجود می‌آید.
هندوانه یک میوه خوشمزه با خواص متعدد می‌باشد که اگر فواید آن را بدانید از خوردنش نمی‌گذرید.
نباید فست فود‌ها و انواع غذا‌های ناسالم مانند پفک، ساندویج، پیتزا، پنیر پیتزا و ... به کودکان معرفی شوند.
محققان کره و مارگارین را از نظر تاثیر گذاری روی سلامت قلبی عروقی مقایسه کرده اند.
